Das war Ihnen vielleicht noch nicht bekannt, dass es äußerst schmackhaften Balsamicoessig auf Kreta gibt. Darum freuen wir uns, mit Cretan Nectar einen ausgezeichneten Essigproduzenten gefunden zu haben.

Cretan Nectar – Balsamicoessig kann man durchaus mit gutem Modena-Balsamico vergleichen. Er wird aus zehnjährigem Rotwein gewonnen und reift dann in Eichenfässern. Sein erlesenes Aroma und das volle, runde Bouquet machen ihn zu einer kulinarischen Besonderheit.

Eine weitere kretische Spezialität heißt Petimezi.
Petimezi wird durch die Kondensation von Most aus erlesenen und reifen Trauben hergestellt. Ursprünglich wurde Petimezi nur im Haushalt und zum privaten Verzehr nach der Weinlese eingekocht. Ein 100% natürliches Produkt ohne Konservierungsstoffe. Petimezi eignet sich hervorragend als Süßmitttel für Kuchen, Pfannkuchen und Teigtaschen, als Sauce für Eiscreme oder mit Wasser gemischt als Erfrischungsgetränk.

Überzeugen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses originalen Kretaprodukts – Sie werden es nicht bereuen!

Haben wir Ihr Interesse geweckt? In unserem Online-Shop können Sie kretische Essige direkt bestellen.